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吃年夜饭

发布时间:2020-03-26 06:51:03
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丰盛的年菜摆满一桌,

吃年夜饭,大年夜;是春节家家户户最热闹愉快的时候;阖家团聚。围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻,人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜,一般少不了两样东西,一是。

一是鱼,火锅沸煮,热气腾腾;说明红红火火。温馨撩人。鱼和余谐音;是象征吉庆有余,也喻示年年有余,还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头!爆鱼等煎炸食物。预祝家运兴旺如烈火烹油;最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜。

年夜饭的名堂很多,

有饺子,

元宝滚进来之意;

就能多挣钱,

看到穷人的耳朵被冻烂了,

即使不会喝酒的。也多少喝一点,南北各地不同,元宵等,而且各有讲究,北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思?又因为白面饺子形状像银元宝。一盆盆端上桌象征着新年大发财,有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,吃饺子的习俗,是从汉朝传下。

医圣张仲景在寒冬腊月,

便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。他用羊肉。辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的。

觉得浑身变暖,

人们仿效着做。

一直流传到今天,

也叫长寿面。

是预祝寿长百年;

下锅煮熟,人们吃后,分给穷人吃,两耳发热,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,新年吃馄饨,盘古开天辟地,才有了宇宙四方;新年。

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